そろそろ薪ストーブの出番も終わりかね。なんて位、あたたかい日が増えてきましたが、この度薪ストーブで焼き芋を作りたい！という願いが叶いました。
今年こそは焼き芋つくるぞ！と意気込んでみるものの、なかなか重い腰が上がらず、薪ストーブのシーズン終了。
といった繰り返しだったのですが、今年は薪ストーブの番をしてくれているスタッフが挑戦してくれました。
ぬれた新聞紙とアルミホイルにくるんで、薪ストーブの灰受けの部分に置き、後は、ほぼほったらかしで約１時間３０分くらい。
甘くねっとりとした美味しい焼き芋が完成しました。
今年は最初で最後の焼き芋となりそうですが、来シーズンはサツマイモのほかに、ジャガイモやリンゴなど。薪ストーブを活用した料理にも挑戦してみたいと思いました。
